요즘처럼 추운 날씨엔 감기나 독감 등 각종 질병에 걸리기 쉬운데요. 이럴 때일수록 건강관리에 신경써야 합니다. 특히 우리 몸의 면역력을 높여주는 음식을 꾸준히 섭취하면 겨울철 질환 예방에 도움이 된다고 하는데요. 그래서 오늘은 면역력을 높이는데 도움이 되는 음식들을 소개해드리려고 해요.
면역력이란 무엇인가요?
우리 몸 속에서는 하루에도 수천개의 암세포가 생겨나지만 모두 자연스럽게 없어진다고 해요. 이 모든 일들이 일어나는 데에는 면역력이 큰 역할을 한다고 하는데요. 면역력이 약해지면 바이러스나 세균과 같은 외부 침입자로부터 우리 몸을 방어하기 어려워져 여러 가지 질병에 노출되기 쉽다고 하네요.
면역력을 높이기 위해선 어떻게 해야하나요?
규칙적인 생활 습관과 운동 그리고 균형 잡힌 식습관이야말로 면역력을 높일 수 있는 방법입니다. 규칙적인 생활 습관으로는 충분한 수면시간 확보, 꾸준한 운동, 스트레스 해소 등이 있고, 균형 잡힌 식습관으로는 단백질 위주의 식단, 채소 및 과일 섭취, 비타민C 섭취 등이 있다고 하니 참고하세요~
면역력을 높이는 음식에는 어떤 것들이 있나요?
먼저 버섯류 중에서도 베타글루칸 성분이 풍부한 표고버섯은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 항암효과가 뛰어나다고 알려져있어요. 또한 무기질과 식이섬유가 풍부해서 혈액순환 개선 효과도 있답니다. 다음으로 마늘은 알리신이라는 성분이 들어있는데 항바이러스 효능이 탁월하며 피로회복에도 좋다고 해요. 마지막으로 홍삼은 사포닌 성분이 함유되어 있어서 면역력 증진 뿐만 아니라 항산화 작용, 노화 방지, 혈류 개선 등 다양한 효능이 있으니 챙겨드시면 좋을 것 같아요.
우리몸의 70% 이상을 차지하는 물! 어떤 물을 마셔야 할까요?
물은 인체의 대부분을 차지하기 때문에 매우 중요한데요, 특히나 더운 여름철에는 땀을 많이 흘리기 때문에 더욱더 충분한 수분 섭취가 필요하답니다. 하루 권장량은 2L이며, 아침에 일어나서 한잔, 식사전 공복에 한잔, 자기전에 한잔 마시는 습관을 들이는게 좋아요. 너무 차가운 물보다는 미지근한 물을 추천드려요.
건강식품하면 떠오르는 홍삼! 홍삼은 어떻게 먹어야 좋을까요?
홍삼은 사포닌이라는 성분이 풍부해서 면역력 증진과 피로회복에 도움을 주는데요, 시중에 판매되는 홍삼 액기스 같은 경우에는 직접 달여서 먹는것 보다 진세노사이드 함량이 낮을 수 있으니 참고하세요! 그리고 식약처 인증마크인 GMP 마크가 있는지 체크하시는걸 추천드립니다.
여름 보양식 하면 삼계탕이죠! 하지만 매일 먹기엔 부담스러운데 다른 보양식은 없을까요?
여름철 대표 보양식으로는 삼계탕이 있지만, 장어구이, 추어탕, 전복죽 등 다양한 보양식이 존재한답니다. 개인적으로 저는 여름이면 항상 콩국수를 먹는데요, 콩 자체가 단백질이기 때문에 원기 회복에 좋은 식품이랍니다. 또한 칼로리가 낮아서 다이어트에도 효과적이구요!
면역력을 높이기 위해 피해야 할 행동은 무엇인가요?
과도한 음주와 흡연은 삼가야 합니다. 술과 담배는 백혈구의 생성을 막으며 알코올 분해 과정에서 생기는 독성 물질인 아세트알데히드는 세포 손상을 일으켜 면역력을 저하시킵니다. 뿐만 아니라 잦은 음주는 간기능을 떨어뜨려 체내 독소 해독능력을 감소시키고 과음 후 구토 증상은 위산 분비를 촉진시켜 역류성 식도염을 유발하기도 합니다. 금연 시 약 2개월 동안은 면역력이 저하될 수 있으므로 반드시 금연해야 합니다.
과식 또는 폭식도 피하는 것이 좋습니다. 소화기관에 부담을 줄 뿐만 아니라 대사활동시 활성산소를 많이 발생시켜 노화를 촉진시킵니다. 반면 소식(小食)은 장내 세균 분포를 정상화 시켜 면역력을 향상시키는 효과가 있습니다. 더불어 인스턴트 식품, 가공식품, 기름진 음식, 밀가루 음식, 커피, 탄산음료 등 고지방·고열량 음식은 되도록 피하고 채소류, 과일류, 잡곡류, 콩류, 발효식품 등 식이섬유소가 풍부한 음식을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다.
오늘 알려드린 정보 어떠셨나요? 저도 이번 기회에 면역력을 높이는 음식들을 많이 알게 되었는데요. 여러분들도 올 겨울 아프지 마시고 건강하게 보내시길 바랍니다!